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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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將白酒倒入手掌中雙手搓干再輕嗅糧香和撲鼻的糟香，這一辯認簡單快捷。如此做是因為白酒在產生風味前，要經過嚴格工藝處理，如果白酒中出現邪雜味、糠味、窖泥臭和霉味等就是人為疏忽的為劣質酒，白酒能保持糧食原有風味是白酒的象征。

各類醇都有各自的香氣和口味，是構成白酒的香氣成分之一。多數醇似酒精味，但有些醇有苦味或澀味。因此白酒中雜醇酒的含量務必適當，不能過高，否則將帶來苦澀怪味。但是，如果白酒中根本沒有雜醇油或其含量太少，酒味將會非常淡薄。

調味酒貯存期達到3年以上，高端白酒貯存期會更長。剛釀制的白酒，可以飲用，但比較，酒味沖，口感不是太好。濃香型的白酒，在貯存初期，新酒味突出，但經過5—6個月后，其風味逐步轉變；貯存至1年左右，風味已比較，當然了，貯存的時間越久，酒的口感就越醇厚。

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