說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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招，冷凍法。把好的白酒放到冰箱冷凍1-2個小時，約零下一5度以上.如酒體呈酒中有棉絮狀懸浮物的為純糧白酒，不變樣的是乙醇酒。第二招，酒花查看法。把白酒入瓶上下揺晃一下放正，如酒花濃密均勻，時間達到7-8秒以上者為純糧白酒。

茅臺酒15年500ML、茅臺酒30年500Ml、茅臺酒50年500ML，還茅臺酒80年500ML，都是53度，不過這些年份酒通常都很貴，不是一般人能消費得起的。
2、市場上還有一些小大量的勾兌茅臺酒，出產的、可采用“貴州茅臺酒”的，由商出售的產品。

八，＂飛天＂的仙女頭上有兩顆珍珠，用五倍放大鏡可以看到。九，整箱酒的打包帶應為白色，出現其他顏色的打包帶務必是反常的。十，茅臺酒的噴碼務必是每瓶一 ，不重復，段 應為五位，若出現，等特殊 段，則是從國外回來的。

酒分子與水分子在酒53°-54°時親合力強，酒的醇和度好，酒味諧調，茅臺酒就精巧地利用了這一點。據本草綱目記錄：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露”。白酒之酒液清澈，質地純凈、無混濁，口味濃郁、醇和柔綿、性較強，飲后余香，回味悠久。

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