說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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年來，白酒市場上zui少有七成白酒是非純糧釀造的勾兌酒，一些新工藝白酒以純糧固態發酵白酒為名義，抬高價位謀取超額利潤，市場上魚龍混雜。當前白酒鑒別主要經過對產品進行物理和化學指標的檢測和感官指標的鑒評，但如果純糧固態發酵白酒添加少量食用酒精，物理和化學指標是無法檢測的，感官指標更無法鑒評。

茅臺特色茅臺酒是風格的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又被稱之為“茅香型”。其酒質晶亮，微有，醬香突出，讓人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，經久不散。口味幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，茅香不絕。

歷屆評酒會金獎銀獎及省部酒，酒花好，酒線高，封膜好，鎖扣好，日期清楚，品相完好的酒。（1995年以往正規酒廠的酒，固態發酵糧食釀造的酒，地方具備特色的酒，52以上高度酒）
2、存放白酒需要關注哪些問題（、度、器皿等是否有講究）。

十多年以往，茅臺集團還花大力氣將之前分散的燃煤烤酒改造為集中式鍋爐供汽烤酒，集中解決煙氣處理，經不間斷監測，達到煙塵排放。在綠化方面，亦經常年全力，使廠區綠化覆蓋率達到約40%。廠在綠中，花在廠中，人在景中。

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