說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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3.喝酒速度太快喝酒速度越快，待分解的酒精便會越多，兩類酶明顯會越忙。這樣極易造成酒精堆積過多，產生醉酒。4.多種酒混著喝當把不一樣的酒混著喝時，腸胃在短時間內吸收酒精的濃度差別會很大，這對來講是非常不利的。

年來，在的六大蒸餾酒（烈酒）中，英國威士忌的市場占有率，達到30.25%；法國白蘭位置列第二，市場占有率約在11.5%-13%之間；伏特加排名第三，大概在4%，而白酒的MS值（MS值=銷售數量/客單量）不到1%，只有0.76%。

由于老酒的稀缺，越是年份常年的茅臺，價格越是貴。例如普茅1000多元，十五年茅臺6000多元，三十年16000元左右。國臺15年等其他陳年醬酒也是這樣。而國窖1573也是標榜其有著四百多年歷史的窖坑，五糧液也是年份悠長。

而食用酒精酒鑒于其發酵工藝(液態發酵)及短發酵周期(幾天到十幾天)，酒體成分相對單一，香味主要靠人工添加香精香料。半固態白酒，則用30%左右的純糧固態基酒與食用酒精混合勾調。一手搓法或空杯法手搓法：將少量白酒滴到手掌上，而后合掌，搓干后聞味道：純糧酒，有糧食和酒糟的香氣、及發酵產生的酸味，同時經久不散;而酒精勾兌酒，味道消失快速。

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