說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當(dāng)場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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總的來講，鑒藏老酒是一件很“文化”的事情，喝也是文化，藏也是文化。老酒的品相保真鑒定“四看一品”，如同是給病人時的“望聞問切”，綜合分析和判斷出白酒的品質(zhì)。要保真是，在此基礎(chǔ)上定品質(zhì)、定價值就不難了。

4、痛風(fēng)患者和高尿酸患者不要同時吃啤酒和海鮮啤酒里包括維生素B1，是海鮮中和苷酸代謝的催化劑，一起食用時，會產(chǎn)生化學(xué)作用，血液中尿酸，容易構(gòu)成結(jié)石或引起痛風(fēng)。（健康人群可適量食用）
5、喝酒臉紅，并不意味著酒量大喝酒后臉紅，是由內(nèi)脫氫酶活性低造成的。

真品的防偽標(biāo)識，也就是那一條白色的紙，摸起來光滑；假的摸起來手感粗糙，并有白色粉末脫落。瓶蓋噴碼識別：噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，**行為出廠曰期，**行為出廠批次，第三行為出廠不同批次計數(shù)序 。

1、即便不喝酒，人類的血液也包括酒精有研究數(shù)據(jù)顯示，即便是滴酒不沾的人，他的每100毫升血液中也會包括0.01到0.03毫克的酒精。這是由于人類的消化中內(nèi)置一種發(fā)酵功能，我們吃下去的糧食會被發(fā)酵成為酒精，這也是本身被叫作“微型發(fā)酵罐”的原因。

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