說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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評判白酒營養(yǎng)健康的有兩個，一個是從白酒的釀造原料上來看，一般情況下，多種糧食釀造的白酒要比單一糧食釀造的營養(yǎng)要豐富一些；還有一個是從釀造和勾兌工藝來看，科學合理的工藝是保障酒質(zhì)的重要。白酒主要含乙醇和水，水沒有營養(yǎng)，只有乙醇才能以給提供熱量。

好了，上面這幾點只是茅臺酒眾多知識中的一小部分而已，可幫助酒友們更進一步了解茅臺酒，在喝酒之余知道一些關(guān)于酒文化的只是亦是很必須的。Mao茂在此對暫時喝不了飛天的朋友們說一下，也不用著急，只要你有個好的渠道，的價格買到飛天口感的醬酒都不是問題，前提是得有個靠譜的渠道。

小編來講說82年拉菲，永遠喝不完，到底是如何回事。葡萄酒和香檳酒一樣都是法國人的驕傲，不過葡萄酒并不像香檳那樣只有產(chǎn)地是法國香檳縣的氣泡酒才配稱得上是香檳。葡萄酒是靠它自身的悠久歷史和與其他類別競爭而享譽于世的，就拿的主角兒拉菲來講，該酒莊在法國的文獻記載上就有將七百年的歷史了，更不要說在酒莊產(chǎn)生之前就有其獨特的和釀造了。

白酒主要含乙醇和水，水沒有營養(yǎng)，只有乙醇才能以給提供熱量。據(jù)統(tǒng)計，每毫升純乙醇可產(chǎn)生熱量7卡，相當于脂肪的供熱量，因此適量飲酒對是有益的。但是，并不是全部的酒都對有益，因為白酒的香氣、口味和，是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等類別眾多的有機化合物和微量成分決定的，只有在這些方面統(tǒng)一，才能保證白酒的營養(yǎng)健康。

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