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名酒系列:茅臺(tái)酒、五糧液、國(guó)窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列:路易十
三、軒尼詩(shī)李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩(shī)、馬爹利、軒尼詩(shī)百樂(lè)庭、藍(lán)帶、等洋酒。
禮品系列:冬蟲(chóng)夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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我們?cè)诓少?gòu)茅臺(tái)酒的時(shí)候,首先要看一下茅臺(tái)酒外包裝上的字,如果多了這幾個(gè)詞的話,基本上都是假的,可別被忽悠了,還自己不知道呢,如此如果送給常尷尬呢,而且也或?qū)⒎炊约旱那巴尽C┡_(tái)酒包裝上多了這幾個(gè)字,基本是假酒,買(mǎi)錯(cuò)了送禮很尷尬。
看看是否“拔頭”。有假者了這種封口有伸縮彈性特征,用暖風(fēng)機(jī)烘烤頭套后,拔下頭套,喝完酒以后再重新灌入低檔酒頭套冒充。識(shí)別這種酒關(guān)鍵是看封口頭套是否整規(guī)則,是否太松。新茅的頭套通常都能旋轉(zhuǎn)。
濃香型白酒工藝,主要以小麥為原料,外加一些大麥豌豆類(lèi)的。五糧液是濃香型的典型代表,在釀酒時(shí),制曲的頂溫應(yīng)限制在55到60度左右,以翻為主是制曲的主要,糖化程度與發(fā)酵程度比清香型大曲稍低,但曲香味很濃郁,控制頂溫在50度以上,部分則能能高達(dá)60度以上。
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