說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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年來，白酒市場上zui少有七成白酒是非純糧釀造的勾兌酒，一些新工藝白酒以純糧固態發酵白酒為名義，抬高價位謀取超額利潤，市場上魚龍混雜。當前白酒鑒別主要通過對產品進行理化指標的檢測和感官指標的鑒評，但如果純糧固態發酵白酒添加少量食用乙醇，理化指標是無法檢測的，感官指標更無法鑒評。

1簡單識別少量紅酒滴在白紙巾上，查看紅酒被紙巾吸收后留下的痕跡。如果留下統一的紅色痕跡，葡萄酒就相對純凈。假如你注意到酒的痕跡是淡而均勻的，說明酒不夠純凈。如果有一個紅色的圓圈，但中間是淺色或無色的，就有可能是假參加。

沒開封的也在零攝氏度情況下保存，不過乙醇有揮發性，周期長了還是會跑掉不少，商品酒包裝不適合長期存放。你可用蠟把瓶口封住，就能保存很長期了。一種白酒深窖貯藏，是將燒制好的白酒裝入容器內密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，導致白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的中自然老熟。

除了以上三種常用質材，茅臺還制作過幾款特殊質材的酒瓶，用于不同意義的。7.青銅2004年，茅臺以青銅燒鑄瓶身，按照珍品青銅器仿制出“青銅器酒”。這套的茅臺酒，被收藏在博物館中。8.琺瑯2005年推出的1680典藏，酒瓶采用琺瑯工藝，莊重大氣。

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