竹山路上門收購正規(guī)專業(yè)2023已更新(/資訊)
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如何保存開過的茅臺酒。
1、開瓶后的茅臺酒必須在短時間內(nèi)飲用完成,而不要長期存放。不過相對比葡萄酒來講,白酒可以存放的時間更久。
2、貯存茅臺酒的容器務(wù)必是陶罐或瓷罐,條件不可以的情況下,亦可以采用玻璃瓶。但務(wù)必是密封的容器。
茅臺酒的工藝是端午踩曲,重陽投料,一個生產(chǎn)周期是一年,再經(jīng)過三年以上的陳釀窖存,加上原料進廠、勾兌存放的時間,均酒齡zui少5年才能出產(chǎn)品。而即便是國內(nèi)有名的醬香濃香型酒,貯藏期也都是一年,清香型則不到一年,一般白酒,甚至僅需要幾十天、幾個月。