說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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茅臺酒的工藝是端午踩曲，重陽投料，一個生產周期是一年，再通過三年以上的陳釀窖存，加上原料進廠、勾兌存放的時間，均酒齡最少5年才能出產品。而即便是國內有名的醬香濃香型酒，貯藏期也都是一年，清香型則不到一年，一般白酒，甚至僅需要幾十天、幾個月。

到了清代，茅臺鎮酒業興旺，茅臺春、茅臺燒春、回沙茅臺等名酒聲名鵲起。1704年，偈盛燒房將其產酒正式定名為茅臺酒。1915年，名義，將土瓦罐包裝的茅臺酒送到巴拿馬萬覽會參展，外人對之不屑一顧。一名情急之中將瓦罐擲碎于地，頓時，酒香撲鼻，驚倒四座，茅臺酒終于一舉。

這是因為酒中乙醇與水反應成酯，酒存放時間越久，酒也就越香。
2、看是否有懸浮物或沉淀。把酒瓶顛倒過來，向著光亮處查看，可以清楚地看出，如果瓶內有雜物、沉淀物，酒質就成問題。
3、看包裝封口是否整潔完好。當前，不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口，如此比較；再查看酒瓶上的商標標識，一般真酒的商標標識，印制比較精美，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤，而的卻十分粗糙。

作為貴州的老牌白酒品牌，“珍酒”也被外來資本收入囊中。2009年8月28日，華澤集團通過華致酒行以8250萬元成功競拍收購貴州珍酒廠的股權，并改制原“貴州珍酒廠”，組建創立了“”。在拿到珍酒前，華澤集團已將湖南湘窖酒業、安徽臨水酒業、四川金六福酒業等十幾家地方酒企收入麾下。

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