說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當(dāng)場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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但是有一些白酒勾兌其實也是必須的，這樣的白酒對并沒有傷害，一方面是為了達到口感的統(tǒng)一，也是為了降低白酒自身對的傷害，但是在勾兌的中，加上不正確的操作，添加強量的香精，這的確是不的，為了的時候，傷害了訂購人的。

因此，白酒產(chǎn)品的歷史文化，是產(chǎn)品進入市場銷售的核心基礎(chǔ)，它將更長期的主導(dǎo)著白酒品牌的發(fā)展。像以茅臺、五糧液為首的白酒品牌，都是酒文化的典范，是歷史文化給與了他們品牌的支點。另外，幾年風(fēng)靡酒市場的水井坊，也是充分利用了其原產(chǎn)地域歷史文化作為支點的結(jié)果，水井坊不是一個偶然現(xiàn)象，它是白酒市場品牌發(fā)展的必然。

但是有一些白酒勾兌其實也是必須的，這樣的白酒對并沒有傷害，一方面是為了達到口感的統(tǒng)一，也是為了降低白酒自身對的傷害，但是在勾兌的中，加上不正確的操作，添加強量的香精，這的確是不的，為了的時候，傷害了訂購人的。

而高溫餾酒則讓酒中低沸點的有害被盡量地排除，這在蒸餾酒中是的。曾經(jīng)有試驗表明，茅臺酒中的微量成分高達1400多種。這些微量成分，賦予了茅臺酒多層次、經(jīng)久而幽雅宜人的香氣。如果貯藏條件適宜，密封完好的情況下，的酯化反應(yīng)會賦予茅臺酒更加醇厚的酒質(zhì)，更幽雅的香氣，更綿柔的口感，更美好的。

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