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招,冷凍法。把好的白酒放到冰箱冷凍1-2個小時,約零下一5度以上.如酒體呈酒中有棉絮狀懸浮物的為純糧白酒,不變樣的是乙醇酒。第二招,酒花查看法。把白酒入瓶上下揺晃一下放正,如酒花濃密均勻,時間達到7-8秒以上者為純糧白酒。
在酒滿天下的目前,喝酒已不再那么高高在上,酒也不再是文人客達官貴人的,它已成為人們日常生活的一部分,不過,即便是喝同樣一款酒,不一樣的人也有不一樣的喝法。
1、首當其沖的自然是溫酒古人就有“煮酒論英雄”的智慧,白酒稍稍加熱之后,口味更加柔順香氣更加濃郁,寒冬時節一杯下肚,猶如一股暖流通體舒暢。