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名酒系列:茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列:路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。
禮品系列:冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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一、原料檢驗檢驗人員根據(jù)高粱、小麥檢驗指導書程序,對“紅櫻子”糯高粱和冬小麥進行仔細的感觀和理化檢測,包含取樣、檢驗、判定、樣品保管、不合格品處置等環(huán)節(jié)。根據(jù)感官和理化檢驗結果判定,兩項結果都符合的才能判定為合格品,而且樣品會保管到該批糧食生產使用完,以便追溯。
其料用純高粱者上,用雜糧者次。制法:煮料和曲即納窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱大曲酒,一曰茅臺燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石!边@段記載,地描寫了當年茅臺酒的品牌、酒質、制造工藝及生產范圍。
文化現(xiàn)象有著驚人的類似之處,的酒神精神以葡萄種植業(yè)和釀酒業(yè)之神狄奧尼蘇斯為象征,到古希臘悲劇中,酒神精神上升到理論高度,德國哲學家尼采的哲學使這種酒神精神得以升華,尼采認為,酒神精神喻示著。
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