說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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白酒主要含乙醇和水，水沒有營養，僅有乙醇才可以給提供熱量。據統計，每毫升純乙醇可產生熱量7卡，相當于脂肪的供熱量，所以適量飲酒對是有益的。但是，并不是全部的酒都對有益，因為白酒的香氣、口味和，是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等類別眾多的有機化合物和微量成分決定的，僅有在這些方面統一，才能保證白酒的營養健康。

茅五瀘沒有一款酒是埋地下的。比較其他香型，醬香型是講究年份的酒，不像濃香型講的是“窖齡”（“酒齡”和“窖齡”肯定是兩個概念，混雜不得）。觀賞過茅臺酒廠的人都會發現，“國酒”的基酒都保存在一樓乃至二樓的大陶缸里，通風透氣而且略有采光，與埋在地下兩個概念。

再者，茅臺酒的釀造既漫長又復雜；既合天時，又取地理，遵循著自然季節的變化趨勢生產：端午踩曲，重陽投料，歷經九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，一個生產周期幾乎長達一年。而后還要常年儲存三年以上，再加以精心勾兌，而后再儲存一年方能包裝出廠，整個生產長達五年之久。

3、裂蓋收藏的時候，要檢查酒瓶的封口是否有異樣，有些酒是利用塑封膜進行封口，但是這些塑膜會隨著時間推移而脆化破裂，不單會跑酒，還能其價值。
4、拆原箱在收藏交易中，要防止選擇將原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶單賣的酒品，原箱老酒如果帶有出貨單等年代憑證，會比單品老酒更為稀缺，而且其價值遠遠大于單瓶老酒。

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