說(shuō)到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺(tái)酒，國(guó)窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價(jià)值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長(zhǎng)了，有時(shí)候要比90年代的茅臺(tái)酒回收價(jià)值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。

前天就有一個(gè)拿來(lái)了一瓶地方貢酒讓我給看下，說(shuō)是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說(shuō)要搬家，怕給弄碎了，問(wèn)我收不收？這么好的就誰(shuí)不愛(ài)，談好價(jià)格，當(dāng)場(chǎng)就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣(mài)酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說(shuō)自己也舍不得喝，也不會(huì)喝酒，生前就喜愛(ài)酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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每年的產(chǎn)量高約三萬(wàn)箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比，拉菲莊的成就真是無(wú)人能及。拉菲莊的葡萄種植采用十分的，幾乎不使用化學(xué)和肥料，以小心的人工呵，讓葡萄成熟才采摘。

這就是陳年老酒的“跑酒”現(xiàn)象，因?yàn)闀r(shí)間久了，里面的酒自然揮發(fā)掉。
1、“跑”酒讓酒很受傷“我剛弄了兩箱子黃鶴樓，1993年的酒。結(jié)果打開(kāi)一看，只能挑出來(lái)三瓶是滿的，其他都跑了大半瓶。度數(shù)也降了一半，口味柔了很多，目前估計(jì)只剩下十幾度了。

酒中"在法國(guó)，葡萄酒、白蘭地及其香檳酒工業(yè)是三大支柱產(chǎn)業(yè)，而香檳酒又叫作"酒中",理由大致是：香檳酒起源于法國(guó);在制法上，香檳酒是由白葡萄原酒再加糖，通過(guò)再次發(fā)酵才成為含氣的、口味尤為美觀的特種葡萄酒;香檳酒適合于老少，并適合在多種及時(shí)刻飲用。

紅酒具備廣泛的配餐適應(yīng)度，搭配烤鴨、烤魚(yú)、火鍋、川菜、烤肉……莫不相得益彰，別有一番風(fēng)情。甜味的葡萄酒，則搭配水果和甜點(diǎn)飲用。需要關(guān)注的是，度數(shù)為12度左右的葡萄酒，每日飲用量以四兩為佳。4.白酒中秋佳節(jié)，親朋好友在聚會(huì)時(shí)難免推杯換盞、開(kāi)懷暢飲，可以來(lái)點(diǎn)白酒助興。

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