說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當(dāng)場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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而漢渝路的這家煙，竟然每瓶才1400元甚至更低。隨后，來到該煙酒門店，查獲了還沒有銷售完的假酒。據(jù)女店主交代，她一共進了7箱這樣的“飛天茅臺”假酒，除賣給陳先生5箱外，還有一位客戶買了一箱。按照女店主轉(zhuǎn)賬記錄，找到了另外一位買到假酒的客戶劉先生（化名）。

“58／53優(yōu)”名單中稀缺品眾多，收集難度極大，有些收藏難度甚至大大超過“17大”名酒。例如合肥薯干白酒，據(jù)說到迄今為止還少有人見過實物，而滄州薯干白酒、北鳳酒、西陵特曲、桂林三花酒、長樂燒、湘山酒、瀏陽河小曲、敘府大曲，都是很少在老酒收藏市場露面的品牌。

（2）兒童、少年、懷孕的婦女、孕婦和哺乳期婦女應(yīng)忌酒。（3）正在服用或?qū)⑴c乙醇產(chǎn)生作用的的人、患有某些（如高血脂、高血壓、冠心病、炎、等）及對乙醇的人都不應(yīng)飲酒。血尿酸過高的人不能大量喝啤酒，以痛風(fēng)癥的發(fā)作。

相比之下，用乙醇兌制的新工藝白酒成分就簡單多了。盡管食用乙醇是用玉米、薯干等淀粉類液態(tài)發(fā)酵而成，但是引入的菌種相對單一，除了乙醇，其他的酯、醛等很少，而且還能被當(dāng)成雜質(zhì)除掉。作為勾調(diào)白酒的香精，多是化學(xué)合成，重點是酯類、酸類、醇類及羰基化合物類。

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