說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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相比對來講，一般白酒隨著時間的推移，添加成分會逐步揮發，相應，香氣與價值也就會逐步。這就是為何有時候我們打開一瓶上了年頭的一些白酒，會有敞氣、不足味兒的覺得的緣故。茅臺酒可以名副其實，真真正正的做到越老越好、越陳越香，歸根到底，恰恰就取決于其在全部的白酒中，是不添加任何易揮發的香味成分、全靠自然發酵的產品。

十招鑒別真假茅臺酒招：真酒通過識別器查看，可見帽套頂部呈亮，上有黑色浮點，可隨帽套的旋轉在亮背景范圍內漂移。第二招：真酒瓶體上的飄帶是垂直、筆挺、內飄帶上有字母，外帶上則沒有。第三招：茅臺酒自2006年8月31日之后就不生產了，如果發現有在此日期之后生產的。

北京回收茅臺酒年終買老酒不要貪便宜貴陽市場去年份酒，一瓶50年、30年的老酒，只賣百元上下。省質監局提醒市民，目前年份酒還沒有有明確的，市場去年份酒多是炒作。北京回收茅臺酒昨日，先后來到貴陽市正新批發市場、三橋綜合批發市場進行走訪，發現幾乎全部的白酒批發商都做年份酒。

檢查色澤是對黃酒品評的步。(三)口味中應當有甜、鮮、苦、澀、辣、酸很多味道，但要各不出頭，就是辛辣的乙醇味也應當恰到好處，讓品評者感到純正，醇厚柔和，甘順爽口，鮮美味長，擁有本類黃酒應有的滋味。(四)風格風格就是典型性。

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