說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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在我們的觀念中，“酒是糧，越喝越”的概念一直深入人心。因為好酒都是純糧釀造，糧食中的營養是不容置疑的，而酒正是將糧食消耗成了“酒糟”而留下的“精華”，所以人們自但是然地會感覺白酒一定富含了很多糧食的營養。

再者，長期保存白酒要找一些陰涼、干燥的地方，對于酒包裝的保護、對于預防酒揮發都有積極的作用。否則過于的話，即便酒本身不會受到影響，酒包裝也會遭遇較大危機。因此，陰涼低溫，25℃以下的對白酒的保存會起到很好的作用。

凡是注明為聯營廠、一廠、二廠，分廠生產的“茅臺酒”，可以肯定是假的。
2、注冊商標鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。

它的特點是顆粒小，本身就具有糖化和發酵的雙重作用，適合于南方的天氣條件。由其釀造的白酒，口味偏醇甜，氣味較清淡。不過鑒于此種曲的出酒量高，糧食消耗量比較少。雅大高產酒曲系列屬于小曲，采用的是微生物菌種加中成藥成分配置而成的。

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