說到名酒回收,大家首先想到的就是,茅臺酒,國窖,五糧液,這幾款大的名酒。名酒收藏,年代感亦是很有價值的,例如一款不起眼的品牌酒,只要收藏周期長了,有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的,當然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下,說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了,我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度,還有酒花十分好。說要搬家,怕給弄碎了,問我收不收?這么好的就誰不愛,談好價格,當場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的,除了酒本身的美味甘甜,還有人們賦予它的意義,賣酒并不是他忘記,而是怕搬家把送的酒給打碎,她說自己也舍不得喝,也不會喝酒,生前就喜愛酒,所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳!
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茅臺酒回享儲藏白酒的兩個誤區誤解
一、土中埋酒傳說古代紹興一帶大族生女,要埋上幾缸酒在后院里。當出閣之日破土開酒,請客親朋賓客,名為“紅”。或許是因為故事太美,很多人力爭上游將家中好酒土里,等著將來收成一壇瓊漿。
材料:生膠帶。就是我們時日常所用的水管接口處的那種不薄膜狀防漏膠帶,2元一卷。生膠帶密封注意要點:纏繞前先將小紅帽上面的信息用小紙貼記錄下來,貼在紙盒頂部。生膠帶纏繞時,前兩圈稍稍松一點點(不要太松),后幾圈盡可能纏緊一些。
蕩香觀其色觀,即看,看酒的色澤、度及掛杯情況,構成對酒的**印象。查看酒的**是在自然光下,用自然光查看酒原始的狀態。觀“色”醬香型白酒的顏色通常是微,對白酒顏色的描述詞匯有:無色、微、淡、淺、金、琥珀色等。
一般白酒的酯類含量都相當高,都是0.2%-0.6%。普通固態白酒比液態白酒的酯高含量一倍,白酒又比普通固態白酒的酯高含量一倍,所以白酒的香味濃郁。酸酸是白酒中的重要呈味,它與其他香味共同構成白酒所特殊的。
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