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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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3、包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。

聞香之后，再蕩香入杯，細觀其色，微黃顯，純凈無沉淀。舉杯輕搖，對著日光或月光，則能注意到細細的酒花沿杯而生，又復歸于滅。有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。感官特點茅臺酒是用小麥制曲，經八次發酵，儲存二三年后方能出廠的。

茅臺鎮大大小小有上千家酒坊，赤水河誕生了國酒茅臺，眾人皆知茅臺酒廠此前由三家酒坊組合而成，即華姓出資開辦的“成義酒坊”，俗稱“華茅”。王姓出資的“榮和酒坊”，叫作“王茅”。后在三十年，賴姓接管更名的“恒興酒廠”，叫作“賴茅”。

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