說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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包裝：首先，我們能從包裝上有關的信息，比如包裝上的時間，酒瓶上的花紋條條理，由于是老酒的話，會顯得陳舊，而且在外表上會有一種很歷史悠久的覺得。如果沒有包裝的話，那么就要看酒瓶和查看酒的顏色。酒漿：酒漿亦稱包漿，通俗點來講，如同人，歲月給人留下的特點便是臉部的皺紋或者身心的變化。

但是，假的就是假的，做得再好只要仔細辨別，就能辨別出來。下面，按照自己日常鑒酒的和資料對新茅臺酒作一下簡要的鑒別。鑒別的是挑關鍵性的，容易記住的特點，便于記憶，便于實際運用。
一、布套封口
1、說是布套，其實是紅色塑料膜。

(二)香氣黃酒的香氣成分主要是酯類、醇類、醛類、酸類等，因黃酒工藝、原料、地域等慣，經常顯示出的香氣是醇香(酒香)、原料香、曲香、焦香、特殊香等等，但一個好的黃酒要求比較多香氣要融和協調，顯示出濃郁、細膩、柔順、幽雅、舒適、愉快的覺得，不能出現粗雜的情況。

不但在酒瓶的背面有國畫李苦禪之子李燕的畫作大神州萬戶猴，以金猴獻桃的祝福國人新年長壽；在酒盒上也別有乾坤，上書大家雷珍民的作品，內容包含猴的介紹和“猴年喝猴酒，福祿連年有”的祝福主題。

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