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名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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白酒因為沒有很多酒色素(anthocyani)在里面，所以顏色不會變淡，但是研究發現白葡萄皮上有一種素叫做Flone，雖然白酒里Flone含量不多，但這會影響白酒的色澤并且色澤會因時間而漸漸轉變為深，深橘甚至到金，不過如果酒里面包含大量的碳和整個變化會變慢很多。

1957年，在貴州省工業廳的指導下，曾勾兌了5
3、5
4、55幾種不同濃度的茅臺酒樣品，經品評認為55度的香味，所以就沒有改變。但是，出口的茅臺酒及其外交用酒的度數并不都是那么高。1958年，應門的要求，茅臺酒廠代表在上海的“酒類出口專注會議”期間承諾，出口的貴州茅臺酒酒精濃度降為52—53度。

招，冷凍法。把好的白酒放到冰箱冷凍1-2個小時，約零下一5度以上.如酒體呈酒中有棉絮狀懸浮物的為純糧白酒，不變樣的是酒精酒。第二招，酒花查看法。把白酒入瓶上下揺晃一下放正，如酒花濃密均勻，時間達到7-8秒以上者為純糧白酒。

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