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回收老酒：地方茅臺(tái)酒、葵花茅臺(tái)酒、大飛天茅臺(tái)酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農(nóng)瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺(tái)酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍(lán)帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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經(jīng)儲(chǔ)藏后，使酒精分子和水分子的排列逐步理順，因此提高了酒精分子的力，了酒精分子的活度，大分子不容易被吸收，進(jìn)入血液和相對(duì)，因此醬香酒口感柔和飽滿。另外，醬香酒中其他香味成分也會(huì)產(chǎn)生以上締合作用。

1、微調(diào)在普茅酒質(zhì)上作微調(diào)，比普茅酒質(zhì)好一些，口感上更綿柔醇厚一點(diǎn)點(diǎn)。代表產(chǎn)品：貴州茅臺(tái)酒——禮賓，專賣店茅臺(tái)品鑒酒等。
2、小大量勾兌小大量勾兌，說白了，與勾兌不同，小大量勾兌屬于特殊設(shè)計(jì)的口感，加入不同風(fēng)格、年份的老酒來勾調(diào)，產(chǎn)量很小，等于微調(diào)的升級(jí)版。

締合：酒精份子的活性會(huì)跟著光陰低落，酒體份子間互相停止締合與重排，口感會(huì)柔和。化學(xué)變更：新酒中的某些份子不太穩(wěn)固，在儲(chǔ)藏當(dāng)中酒體發(fā)生某些化學(xué)反響，發(fā)生新的酯類物資，使白酒增香。這些變更加速酒體老熟，口感更醇厚，香氣更溫馨，以是儲(chǔ)藏白酒，尤其是用于的，那末保證其儲(chǔ)存前提抱負(fù)是一件重要的工作。

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