說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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你可用蠟把瓶口封住，就能保存很長期了。一種白酒深窖貯藏，是將燒制好的白酒裝入容器內密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，導致白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的中自然老熟。

打敗的俄、奧、英等多國聯軍攻入法國后，將莫埃酒窖中的香檳酒用馬車通通運走，成了他們的戰利品。但是莫埃先生卻詼諧地說，讓他們搶去吧，他們將來必定都會成為我的用戶。不久法國大文豪雨果接到一封在信封上未署名并寫有"巴黎-法蘭西的詩人收"字樣的信。

6、穩固包管白酒寄存的處所不會被經常挪動或許搖擺。頻仍震蕩會使酒體份子活動活潑、加劇，無益于天然老熟。如果酒窖位于接鐵軌或許喧嘩的公路鄰，務必要把酒擱置在分開高空或許離墻遠的處所，把震蕩降到。

用色譜分析后，就缺酯加酯，缺酸加酸。這種酒不能久藏，否則酒質會苦澀膩味。乙醇勾兌酒也就是我們時說的‘新工藝白酒’，它基本是由食用乙醇、調味酒、香料、劑勾調出來的白酒。注意，這和用工業乙醇勾兌成的假白酒不同，前者是可以銷售的合格白酒制品，而后者是行為。

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