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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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4.感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經8次發酵，儲存二三年后方能出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香經久，經久不散。假“茅臺”多數為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，難以具備茅臺酒的色、香、味特點。

把酒瓶倒過來搖晃，查看酒花變化，酒花密集且消失的是酒，酒花少消失較快的則為劣質酒。十

一、看執行(主要作為鑒別白酒)。據悉，按照制造工藝流程的不同，白酒大致劃分為液態法白酒、固態法白酒，以及固液法白酒。

二、從內瓶來看：
1、瓶體商標辨認：真品商標表面、坦，字體顏色和圖畫明晰，左側的仙女頭上有3顆珠子；假的則質地粗糙，顏色和圖畫不明晰。
2、瓶蓋防偽標識辨認：（1）真品上的防偽標識用防偽辨認器照射時，會呈現英文字母“MT”字樣，改換酒瓶角度，字時隱時現，并變色；假的盡管會呈現“MT”字樣，但不會隨角度的改動而變化。

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