說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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3、濕度白酒儲藏抱負濕度前提是情況濕度70%為好。過于的情況，不只會遮擋陶壇上的微孔，乃至會讓水反滲透壇，倘若瓶裝酒則會使酒標受潮被霉化、蟲蛀，嚴重影響酒的品相。固然也不克不如太枯燥，分外是在南方，經常開窗透風很輕易產生塑膜短光陰內爆裂，倡議在存酒的處所擱置一些容器盛水增長濕度。

餐后酒餐后酒也稱為作利口酒，此類酒中摻雜了很多，飲后能化解食物於結，加快消化。是餐后佐助甜品、幫助消化的上品，在酒吧和餐飲業中，“利口酒”這一名稱要比餐后酒用得多。餐后酒的乙醇度常在20度到40度之間，甜味濃，含糖量多。

一般，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色深的時候是營養豐富的時候，這個時候的水一定不要耗費。一般冬蟲夏草水會歷經一個由淡到濃再轉淡的，余味也很綿長。

十招鑒別真假茅臺酒招：真酒通過識別器查看，可見帽套頂部呈亮，上有黑色浮點，可隨帽套的旋轉在亮背景范圍內漂移。第二招：真酒瓶體上的飄帶是垂直、筆挺、內飄帶上有字母，外帶上則沒有。第三招：茅臺酒自2006年8月31日之后就不生產了，如果發現有在此日期之后生產的。

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