說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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燒堿實驗酒精酒無變色原理解析：糧食酒中微量成分加熱起變色化學反應，酒精勾兌酒中則此類。此法相對準確。食品工業白酒分會在純糧固態發酵白酒審定規則的附錄中也提供了鑒別純糧固態發酵白酒的燒堿變色法。

用于出口的葵花牌茅臺酒，“葵花牌”商標分為內外兩環，在酒標上，“葵芲”二字與其英文商標“SUNFLOWER”分別居于兩環之間上下方，葵花圖案居內環。這時的茅臺酒，均采用乳白玻璃瓶、紅色螺旋式瓶蓋，外包紅色膠帽。

收藏行家王文閣介紹：“酒越陳越香，越老越值錢”，老酒的稀缺、口感好、、歷史文化深厚等天賦特性，導致老酒的價值很高，升值空間也比較大，像上世紀80年代的茅臺酒目前zui少是1萬多元，而上世紀70年代的茅臺就是3萬多元。

在酒滿天下的目前，喝酒已不再那么高高在上，酒也不再是文人客達官貴人的，它已成為人們日常生活的一部分，不過，即便是喝同樣一款酒，不一樣的人也有不一樣的喝法。
1、首當其沖的自然是溫酒古人就有“煮酒論英雄”的智慧，白酒稍稍加熱之后，口味更加柔順香氣更加濃郁，寒冬時節一杯下肚，猶如一股暖流通體舒暢。

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