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茅臺系列；茅臺酒，飛天茅臺，五星茅臺單瓶及禮盒，各類老酒三大地方
名酒系列:茅臺酒.五糧液.國窖1573.水井坊.劍南春.等名酒.
禮盒系列；茅臺禮盒15年30年50年80年茅臺禮盒，五糧液禮盒，洋酒禮盒..
洋酒系列；路易十三，軒尼詩李察，馬爹利，人頭馬百樂亭，軒尼詩XO.藍帶.等洋酒.
紅酒系列：拉菲（各類年份拉菲）拉圖，馬格，木桐，柏翠，紅顏容，羅曼尼康帝，等各個產區紅酒。
禮品系列：回收冬蟲夏草、回收酒、回收海參等各類禮品。
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1.釀造1982年，學者曾采取氣相色譜與質譜聯用，分析出茅臺酒中香氣香味成分達230種，其中醚醇類27種，酸類25種，酯類45種，羰基類29種，酚類9種，含氮類33種。并試圖以食用酒精添加香氣成分仿制茅臺酒，終以失敗告終。
3、發酵周期要適合，因為發酵期的長短取決于溫度的高低，通常在室溫19至25℃時，發酵期是12至16天，室溫25至36℃時，發酵期是10至12天。
4、密封的嚴密性，因為通常是將原料、酒曲與水攪拌均勻后再密封，因為前6天半密封發酵，后期用塑料薄膜將缸口全密封發酵。
劉先生說，他買這箱酒亦是為了在過節期間，一家團聚時飲用�！暗I來后，我看箱子的包裝，就覺得有點假，但又找不到人士來鑒別。”劉先生說買的那箱假酒，還沒開箱。酒品鑒定專家介紹，所銷售的“飛天茅臺”，是用低檔酒加上了假包裝，來冒充的“飛天茅臺”，雖然這些假酒喝了不會對造成危害，但這批假酒多兩三百元一瓶。
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