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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。

名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。

禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。

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)從感官來看：取一瓶老酒搖晃一下酒瓶，產生泡沫豐富且保持時間較長的為老酒，泡沫較少且消失時間較短的為劣質老酒。取一個酒杯倒入少量老酒，輕輕晃動酒杯，查看酒液沿杯壁流下的快慢，老酒因使用大黃米釀造而成因此度較大，因此掛杯時間較長，劣質老酒由于是用乙醇、色素等精心配制而成度較小，掛杯時間較短。

現階段，尚無通用的檢測和強制性規定來鑒定酒的年份，也沒有專門部門來檢測酒中的陳釀比重及其檢測陳釀的年份，因此部門在堅定陳釀的年份時，無法可依。省質檢局提醒市民，如果購買白酒，不能盲目追捧年份，便宜的老酒，“水分”肯定比較大。

同時我們心情就會越容易失控。（推薦閱讀：飲時心境要好）酒類飲用量越少就會容易淡化酒類飲料對于情緒和心境的影響。并且喝多喝酒人潛意識中就會把烈酒和一些強烈的情感聯系在一塊，乙醇濃度低一點的酒和融合的情緒連續在一塊，如此就十分容易讓我們出現喝不同的酒而出現不同的情緒和心境。

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