說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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比如，在計劃經濟的年代，茅臺酒并不是有錢就能買到的，人們好不容易一瓶茅臺酒，如獲至寶一樣舍不得喝，柜子里、床底部等，但這些地方容易生蟲子，那時的人們都慣用樟腦丸防蟲，但是樟腦丸味道容易進入茅臺酒瓶內，酒分子和樟腦味以后就會受到污染，嚴重影響口感。

但是建議，白酒收藏需謹慎。白酒與等物品不同，其價格波動較大、變現渠道有限，且白酒對貯存條件要求高，需要溫度、濕度適宜且無強光照的空間進行專門儲藏。提示，并不是所有白酒都適宜收藏，且收藏白酒需要有關知識，如果儲藏不小心造成損耗會非常可惜。

存放的時間一般應不能低于三年，如此的酒味道才純，口感好。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒易儲藏。用于盛酒的容器選用壇子，壇子本身包含多種礦，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，加速酒的老熟。

冬蟲夏草鑒別：“觀其形驗其身聞其味”觀其形：冬蟲夏草的蟲體似蠶，約3到5公分，表面是深至黃棕色，有八對足，三對頭部，中部四對較明顯，尾部有一對。真正的冬蟲夏草質地較脆，易折斷，因此要非常小心。它的斷面是黃白色，中間有一類似“v”的黑芯，子座深棕、細長、呈圓柱形。

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