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回收老酒:地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。
名酒系列:茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列:路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。
禮品系列:冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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經過調香、調味等,此類固液結生產的勾兌白酒與工藝的酒口感比較接,兼顧了名酒的風味。其實新工藝白酒都是無法與工藝白酒相媲美。但是這種白酒占據很大的市場份額,極易使人誤以為是純糧生產的白酒。
酒類存放應陰涼干燥較,避陽光,避硬風,忌,忌高低溫度差太大,讓其靜靜的陳放慢慢的轉化。以玻璃瓶,瓷器,紫砂瓶等,瓶裝后為好,因為可以確定生產日期。
3、有人認為“當前釀造工藝已很成熟,佳釀性強,不需過分存放條件,非陽光直射即可”。
4.茅臺酒的勾兌工藝茅臺陳釀到期后,將不同輪次、不同酒精濃度、不同典型體、不同酒齡的茅臺酒基酒進行凋配融會,借鑒學習,茅臺酒基酒豐富的香氣香味成分經勾酒們的精心勾兌,把三種典型體酒有目標地互相組?。
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