說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規格為100毫米×140毫米，背貼規格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規格不一致，所用字體也與真商標有明顯區分，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。

如何鑒別酒的優劣。不論是從業人員，還是愛酒朋友都應當有一定的了解，撇開品牌、外包裝因素，回收茅臺酒老酒專家整理了14種衡量鑒別酒的。白酒鑒別
一、看(主要作為鑒別白酒)。將白酒倒入酒杯后(醬香酒的酒色或微黃)，輕輕的將酒杯晃動一下看酒液流動的速度，其速度比水流動的速度要慢，究其原因是白酒中包含多種微量元素，這些元素會顯著影響到白酒酒體的稠度和豐富度。

購物者可以將采購的茅臺酒打開倒出幾滴在手心上，雙手搓熱，如果聞到手上有高粱味道，那么是真酒，反之是假酒。八是飲后不上頭。茅臺酒用純高粱釀造而成，沒有用酒精勾兌，喝完之后不頭，不會感覺頭疼，如果有以上反應，可以確定為假酒。

一般白酒的酯類含量都很高，都是0.2%-0.6%。普通固態白酒比液態白酒的酯高含量一倍，白酒又比普通固態白酒的酯高含量一倍，所以白酒的香味濃郁。酸酸是白酒中的重要呈味，它與其他香味共同產生白酒所特殊的。

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