說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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各種醇都有各自的香氣和口味，是產生白酒的香氣成分之一。多數醇似乙醇味，但有些醇有苦味或澀味。因此白酒中雜醇酒的含量務必適當，不能過高，否則將帶來苦澀怪味。但是，如果白酒中根本沒有雜醇油或其含量過少，酒味將會十分淡薄。

適量飲用糧食酒讓人有種浸入愛情之感，精神煥發，如沐春風，口氣清新，吐氣如蘭。塑身白酒有活氣的效果，能加快血液循環，加快脂肪在起到塑身作用。喝一杯白酒所消耗的卡路里等于運動一小時。

不同香型品鑒特點不同，此法對酒友們品鑒能力要求高!三燒堿實驗法用(燒堿)，以白酒50：1燒堿放入試管中，而后放入熱水(90度)加熱幾分鐘：純糧酒，試管內的白酒會變成;無變色為純食用乙醇勾兌酒;顏色很淡則含部分純糧酒。

王子則屬于碎沙工藝，就是將高粱全部粉碎，這樣的酒出酒率大大，也不用七次取酒，兩三次就取完事。口感相對飛天來講肯定是要差點，但是比起翻沙和串香酒又要好比較多了。
三、基酒年份不同茅臺飛天酒用的基酒是五年的，王子則是三年的。

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